Auberge de Garnier

Du simple, du vrai, de l'authentique terroir, dans une ambiance chaleureuse, familiale et conviviale. Auberge très prisée ou la qualité et la quantité sont de rigueur. La salle du restaurant est intégrée dans une jasserie typique d'estive.

Spécialités des Hautes Chaumes:
– charcuterie de pays
– patia (spécialité de confit de pomme de terre à la crème)
– fondue à la fourme de Montbrison
– pâtisserie maison
– glace fermière

Cette ancienne jasserie aménagée en auberge en 1966 est située sur les plateaux des hautes chaumes. Ce haut lieu d’estive s’anime chaque été en juin avec la montée des troupeaux de moutons. La SICA d’estive de Pierre sur Haute garde les bêtes sur les plateaux tout l’été pour les redescendre dans le mois d’octobre. Une fête du mouton réunissant autour de 10 000 personnes est organisée chaque année en juillet.

Le site offre de nombreuses possibilités de randonnées, au départ de l’auberge. Vous pourrez entre autres, atteindre les radars de Pierre sur Haute ou le col des Supeyres. Site protégé et préservé, vous serez époustouflés par la vue splendide.

L’auberge de Garnier attache une importance toute particulière à la qualité des produits. C’est pourquoi tous nos produits sont sélectionnés dans les fermes des communes alentours. Nous les mettons à l’honneur dans nos menus notamment grâce à la fourme de Montbrison et à la charcuterie de pays. Nous proposons également une spécialité locale : le patia. Ces pommes de terre confites dans la crème durant 4h sauront ravir vos papilles.

L’auberge n’est pas alimentée en électricité c’est pourquoi elle fonctionne sur groupes électrogènes. L’eau consommée est directement issue de la source. Aucune ligne téléphonique ne relie l’auberge.

Ouvertures

Du 29/04 au 31/10, tous les jours.
En juillet et août : tous les jours midis et soirs (sauf le lundi et mardi soir).
De fin avril à fin octobre : tous les midis (sauf le lundi et le mardi) et le vendredi, samedi et dimanche soir.
Réservation conseillée par téléphone.

Tarifs

Menu adulte : de 17 à 25 €
Menu enfant (10 ans) : de 9 à 14 €
Menu groupe : 28 € (tout compris).

Tarif groupe à partir de 20 personnes.

La Carte Bancaire est acceptée. Le réseau étant parfois de mauvaise qualité, il est conseillé d’amener un autre moyen de payement au cas où.

Modes de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Espèces
• Virement

Prestations

Équipements

• Parking à proximité
• Parking autocar
• Cheminée
• Chaise bébé
• Terrasse
• Parking

Services

• Accès autocar
• Documentation Touristique
• Restauration
• Plats à emporter/Plats cuisinés

Animaux

Informations complémentaires

Langues

• Anglais
• Français

Informations complémentaires sur l'accueil

Public ciblé

• Accueil groupes

Nombre de personne minimum par groupe

Informations sur le restaurant

Spécialités

• Propose des plats "fait maison"   

Catégories

• Restaurant d'alpage   

Localisation

5661, route de Garnier 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau