L’Auberge valorise les produits de la ferme et propose une cuisine créative, familiale et engagée. Le lieu parfait pour fêter son anniversaire, manger en famille ou retrouver des copains, dans le cadre verdoyant de la Gilbernie.
Elle propose un menu unique composé de plats familiaux, joyeux et inspirés, avec une option végétarienne. Tout est fait maison, du pré à l’assiette.
Pour promouvoir la production locale, l’Auberge travaille aussi avec les producteurs nétrablais et les paysans voisins.
Une équipe de 4 jeunes a repris la Ferme de la Gilbernie en avril 2023. En plus de l’élevage ovin et de l’élevage bovin, le collectif pratique le maraîchage, les transformations de cueillette et a le projet d’ouvrir un fournil de pain paysan pour transformer leurs céréales.
Un grand gite de groupe de 30 couchages, et un petit gite rural de 4-6 couchages permettent une immersion au coeur de cette ferme diversifiée.
Un menu unique est proposé à 25€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert, café) composé autour de nos produits fermiers (agneau, veau race salers, légumes, farine, etc). Possibilité de menu végétarien.
Ouvertures
Toute l’année, tous les jours.
Du lundi au dimanche, midi et soir, sur réservation pour les groupes exclusivement.
Tarifs
Menu adulte : 25 € (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane)
Menu enfant (12 ans) : 10 €.
Pour des groupes constitués d’au moins 15 personnes.
Modes de paiement
- Chèque
- Espèces
Prestations
Équipements
- Parking gratuit
- Parking
Services
- Réservation obligatoire
- Documentation Touristique
- Privatisable
Animaux
NON_ACCEPTESLangues
- Anglais
- Français
Langues
- Français
Accès PMR
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Nombre de personne maximum par groupe
50Informations sur le restaurant
Spécialités
- Propose des plats "fait maison"
Catégories
- Restaurant traditionnel
Localisation
La Gilbernie 42440 Noirétable
